BRYGHUSET

 
Samsø Bryghus startede i 2005 i en gammel firelænget gård i det idylliske Nordby, i september 2009 flyttede vi bryghuset
400 m. østpå til en anden gammel firelænget gård, hvor vi i
forvejen havde både cafe og butik, så nu har vi det hele under tag på Øster Ringvej 22, i Nordby.

Vi brygger øl i 2 gamle ombyggede mælkekøletanke, og vi
gærer vores øl i små plasttanke på 210 liter, på den måde
kan vi lave mange små men forskellige bryg.

Der kommer ca. 400 liter øl ud af hvert bryg.
 
   
Samsø Bryghus har 9 standard øl + diverse årstidsøl.
Alle vores øl har navn efter en lokal seværdighed og på
etiketten er en lille beskrivelse af stedet den er opkaldt efter.
Vores standard øl er følgende:
Brundby brown ale
Ilse Made ale
Besser rev pilsner m. frugt
Møgelskår m. hyldeblomst
Ballen Calssic
Vedvarende Energi pilsner
Ballebjerg Stout
Klokketårnet Hvede øl
Kyholmer
   
Udsigten fra vinduet i bryghuset, det kan da kun inspirerer til godt øl.

Efter aftale kan der arrangeres besøg/ølsmagning på bryghuset, det koster 100 kr. pr. person og inkluderer 6-8
smagsprøver.
Det er også muligt at bestille mad til et sådant arrangement.