- vi brygger ALT vores øl selv -
Østre Ringvej 22, Nordby  -  8305 Samsø  -  Tlf. 8659 6898  -  2941 0203  -  Mail: kimvest@mail.dk
Bryggeri Cafe/butik Jordbrug Åbningstider Andre produkter Hvem er vi Sidste nyt Opslagstavlen WWOOF
KLOKKETÅRNET HVEDE ØL
Forside
Klokketårnet hvede øl er en overgæret øl som brygget på hvede/pilsnermalt, humle, hyldeblomst og appelsin, det hele selvfølgelig økologisk. Hyldeblomst og appelsin gør den til en rigtig frisk sommer øl
Nordby er centreret omkring det store gadekær, som er omkranset af de gamle ''standsvendshuse'', i gammel tid blev alle byens kreaturer vandet i gadekæret. Gennem flere århundrede var Nordby øens ''hovedstad'' indtil den i midten af 1800 tallet blev overhalet af Tranebjerg. Rundt omkring i byen findes 4 velbevarede by-brønde, der har oprindeligt været 5; men den 5. er ikke blevet fundet i nyere tid. De stammer fra den tid da byen var opdelt i ''roder'' (distrikter), hver ''rode'' havde så sin egen brønd. På byens lille torv ligger det særprægede klokketårn, som blev opført i 1857, klokken ringer dagligt solen op og ned igen, og bliver iøvrigt brugt som en ganske almindelig kirkeklokke, da man kun sjældent kan høre klokken fra nordby kirkes tårn I Nordby rides der ''sommer i by'' hvert år 1. søndag efter pinse, skikken stammer helt tilbage til hedensk tid, og ''favnen'' som er pyntet med tørklæder, smykker , spejle og nyudsprungne bøgegrene, skulle symbolisere et mobilt maj træ, og meningen var at det ville holde alt ondt væk det næste år.