Brundby betyder oprindelig ‘’brøndenes by’’ da der i gammel tid var over 50 brønde i byen. Brundby stubmølle kommer fra øen Endelave og er fra 1600 tallet. Det gamle badehotel som blev opført i begyndelsen af 1900 tallet, er i dag ‘’rock hotel’’ og besøges af mangekendte kunstnere fra både ind og udland.
Brundby Brown ale er en overgæret øl brygget på økologisk malt og humle, den er mørk i farven og har eftersmag af nødder og kaffe.